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 農(nóng)藥殘留檢測過程中的常用問題解答               * 快速檢測試劑系列 * 

農(nóng)藥殘留速測卡

附加說明：
        1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
        2、當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間一致才有可比性�？瞻讓φ湛ú蛔兩�的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋�溫�?
        3、速測卡對農(nóng)藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會造成對照和測定藥片不變藍(lán)。
        4、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。
保存條件:
        陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中最佳。農(nóng)藥速測卡開封后最好在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干
燥器中，一周內(nèi)用完。保質(zhì)期1年。

            農(nóng)殘速測試劑

    建立和實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入制度是當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作，蔬菜中農(nóng)藥殘毒的快速檢測是其中一個重要環(huán)節(jié)，國家質(zhì)檢總局國家標(biāo)準(zhǔn)委員會為此頒布了《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測》GB/T5009.199-2003國家標(biāo)準(zhǔn)。本產(chǎn)品為該標(biāo)準(zhǔn)方法的專用配套試劑，酶活性和對農(nóng)藥敏感性等指標(biāo)均達(dá)到或超過了標(biāo)準(zhǔn)的要求，可以在各種型號的農(nóng)藥殘毒檢測儀（分光光度法）上使用，具有穩(wěn)定性好、靈敏度高和使用方便等特點(diǎn)，適合各農(nóng)藥殘留檢測部門和檢測站使用。

使用方法：請按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T 5009.199-2003操作，或根據(jù)農(nóng)藥殘留測試儀的使用說明進(jìn)行測試。

1、使用方法
        取2g果蔬樣品（塊莖類取4g)，葉菜剪成1cm左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。
2、測試
        對照測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室第1通道，合上蓋。按〈B〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時間開始倒計時180s，計時完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。在進(jìn)行對照測試時，2～8通道可同時進(jìn)行樣品測試。
        樣品測試：于反應(yīng)瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應(yīng)10min后加入100μL底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室通道，合上蓋。按〈M〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時間開始倒計時180s，計時完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率。數(shù)據(jù)自動保存，如有需要按〈P〉鍵打印。
3、結(jié)果判定
           以分光光度計測試(412 nm波長)時，按下式計算抑制率：
            抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100
          以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標(biāo)，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進(jìn)一步確認(rèn)。

二、檢測靈敏度
        由于采用的標(biāo)準(zhǔn)方法的不同，取樣量、檢測程序和判定標(biāo)準(zhǔn)也有所不同，如國標(biāo)法以抑制率≥50%判定為陽性，而農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)則以抑制率≥70%判定為陽性。我們進(jìn)行了大量的對比實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在實(shí)際檢測中，兩種方法的最終檢測靈敏度還是基本一致的。我們用農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)液對農(nóng)殘速測試劑的最低檢測限進(jìn)行了多次測試，并通過了中國廣州分析測試中心和農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(廣州)等專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測驗(yàn)證，結(jié)果如下：

農(nóng)殘速測試劑對幾種常見農(nóng)藥的最低檢測限(mg/kg)

農(nóng)藥名稱	最低檢測限	農(nóng)藥名稱	最低檢測限	農(nóng)藥名稱	最低檢測限
敵敵畏	0.01	毒死蜱	0.5	滅多威	0.1
好年冬	0.05	馬拉硫磷	0.5	敵百蟲	0.1
辛硫磷	0.1	樂果	1.0	呋喃丹	0.05
甲胺磷	0.2	氧化樂果	0.6	對硫磷	0.4

注：在實(shí)際生產(chǎn)過程中，最低檢測限可能會隨產(chǎn)品種類和酶活性的變化而有所波動，并可以根據(jù)客戶的具體需求做出調(diào)整。

三、保存條件及保質(zhì)期
        本公司的農(nóng)殘速測試劑穩(wěn)定性較好，可以常溫運(yùn)輸或郵寄，長期存放應(yīng)在4℃冰箱中，保質(zhì)期為12個月；室溫或常溫保存時，保質(zhì)期為3～6個月。

四、注意事項(xiàng)
       1、任何試劑使用時，用一瓶打開一瓶，用完后才使用新的，防止試劑變質(zhì)。
       2、酶、底物和顯色劑碰到一起會馬上發(fā)生生化反應(yīng)，移液器和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單獨(dú)使用，以免交叉污染。
       3、從任何試劑瓶吸出的試劑，禁止再次注射回試劑瓶。

相關(guān)產(chǎn)品推介：

         農(nóng)藥速測卡是用對農(nóng)藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對甲胺磷敏感，抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要配制試劑，不需要專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，可以不需要任何儀器設(shè)備單獨(dú)使用，產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的最佳方法。目前，廣州、深圳、珠海、惠州、香港、重慶、廈門、青島、南寧、西安、鄭州、石家莊、合肥、寧波和柳州等城市都已把農(nóng)藥速測卡作為常規(guī)的檢測方法。如用本品先對大量的樣品進(jìn)行初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進(jìn)行定量分析，就可以大大的提高工作效率，節(jié)省大量人力物力。

PR-203-6T農(nóng)殘殘留檢測儀	PR-2003N農(nóng)殘殘留速測儀	農(nóng)藥殘留速測卡
PR-203-6T產(chǎn)品使用說明書
PR2003N產(chǎn)品使用說明書
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)                       ----蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測